Somos distribuidores de materias primas y productos dietéticos de alta calidad nutricional. También elaboramos productos propios que apuntan a ser los mejores del mercado
Nacimos en 2021 con la intención de facilitar el acceso a productos verdaderamente saludables y sustentables en la Patagonia. Buscamos vincularnos con productores cercanos, fortaleciendo las economías regionales, ayudando a los microemprendimientos a aumentar su visibilidad y comercialización. Para nuestros productos elaborados utilizamos materias primas de primera calidad, los sometemos a procesos lentos y de bajo impacto aumentando al máximo el aporte nutricional del producto final.
Desde Yuyo, buscamos conectar y concientizar al consumidor con el proceso de producción de los alimentos, acercándole la información sobre la trazabilidad de estos. De esta manera, podrá saber, de forma clara y transparente, dónde y cómo fue cosechado, cocinado, transportado, qué recursos naturales fueron utilizados y el impacto que genera en el medio ambiente. Priorizamos la compra directa a los productores regionales y locales de productos naturales, aprovechando la disponibilidad en la región.
Los productos que comercializamos son elaborados con materias primas vegetales (naturales, no procesadas), principalmente de origen nacional y fundamentalmente local (desde el valle de Río Negro a El Bolsón). Se tratan de frutas deshidratadas, granos germinados, semillas “activadas”, crackers de semillas, barritas de cereal y fruta, leches vegetales, entre otros, que cubren gran parte de las necesidades nutricionales diarias ya que son saludables.